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氣泡酒Sparkling Wine
福傑白中白香檳 Champagne Forget-Brimont Premier Cru Blanc de Blancs
產  區
法國香檳區
莊  園
福傑香檳酒莊
品  種
100% 夏朵內
產品表現
以手工方式採收葡萄,葡萄來自Chigny Les Roses、Ludes、Montbré一級園和Mailly、Verzenay特級園,於瓶中進行二次發酵,於傳統酒窖內熟成三年半至四年,除渣後瓶中熟成為2個月,此酒殘糖量為10g/L,酒呈亮黃色澤,氣泡細緻,散發山楂花、白桃、柑橘、礦物等香氣,口感圓潤。適合慶功、搭配餐點、迎賓飲用或年節送禮。得獎紀錄:International Wine Challenge 2012: Bronze Medal、International Wine & Spirit Competition 2010: Silver Medal、Wine Enthusiast 2018: 92/100等。
福傑年分香檳 Champagne Forget-Brimont Millésime 2006
產  區
法國香檳區
莊  園
福傑香檳酒莊
品  種
50%黑皮諾、50%夏朵內
產品表現
為法國釀產氣泡酒最知名的產區:香檳,在法定一級園內以手工方式採收葡萄,基酒於大型不銹鋼桶內進行乳酸發酵,於瓶中進行二次發酵,於傳統酒窖內熟成十年,除渣後的瓶中熟成為6個月,此酒殘糖量為6g/L。酒呈亮黃色澤,氣泡細緻優雅,香氣濃郁,散發柑橘、萊姆、奶油、草本和礦物等香氣,口感豐富。適合慶功、搭配餐點、迎賓飲用或年節送禮。得獎紀錄:Decanter 2017: Bronze、International Wine Challenge 2015: Silver Medal、International Wine & Spirit Competition 2012: Silver Medal、Wine Enthusiast 2017: 93/100等。
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